Philipp Kraiss

Philipp Kraiss hat eine große Leidenschaft: Zahlen – beste Voraussetzungen für sein BWL-Studium, bei dem er Hubertus kennenlernte. Heute weiß er auswendig, wie teuer Bio-Himbeeren vor zwei oder vier Jahren waren. Vor allem aber weiß er, wie jede Zutat schmecken sollte – und macht da keine Kompromisse.